2007年 12月 10日
サーモンパイの試作・・・初めてこんなに小さく作りました! |
今週の一品”サーモンパイ”です。
この料理は、うちの冬のハレの日の料理です。
大きなパイ皿につくって、切り分けて食べてます。そのほうが具が一杯だし!
おせち用というか、お客様メニューなので、小さくひとりぶんずつ作ってみました。
中身は、さけ、ゆで卵、たまねぎ、春雨という組み合わせ。
想像つきにくいけど、ピロシキの中身のサケ版ってかんじ、(一層わかんない?)
今週が、今年の教室の天王山、連日連チャンですが、がんばります。
by murayama_cook
| 2007-12-10 08:43
| 教室
|
Comments(0)