2007年 10月 05日
微妙に焼きすぎ?もうちょっと緑にしたいケーキ |
来週のお菓子「抹茶のロールケーキ」の試作品です。
息子チャンの相手かなんかで、オーブンを見張ってるのを一瞬忘れました。
あ~表面が茶色い・・・・・・・・・(涙)
ロールした表面は、ほうじ茶でしたが、中は抹茶なのでカットしてみたら
なかなか!
教室は、ロールしてすぐにカットするので、中に何にもいれれないけど
(冷やす時間がないので、フルーツ、栗、黒豆などいれると切れないんです)
これもまたシンプルでデザートにはいいかなあ。
もうちょっと生クリームを多くしよう!
by murayama_cook
| 2007-10-05 08:52
| 食べたもの
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