2012年 05月 28日
月曜朝から、仕込み、個人的な料理 |
山ふきのアク抜き中、このあとこっくりとお醤油で煮て、薄味のきゃらぶきに仕上げる予定。
きゃらぶきっていうよりは、当座煮か?
奥は、そら豆、このまま茹でるか、ミートローフにいれるか思案中。
そして、ミートローフはまだ、ハンバーグか、ミートソースになるかも決めてない。
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この1週間の食料を本日仕込みます。
by murayama_cook
| 2012-05-28 08:34
| 食べたもの
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