2010年 02月 15日
最近のものを使ってみる! |
ミッドランドスクエア、富澤商店にて購入。
いちごとラズベリーのフリーズドライ。各@400ぐらい。あんまり安いものじゃないです。
香りもいい感じ。で、焼き菓子に使ってみると、香りは立つけど、色とか質感は微妙。
かなり量を投入しないとねえ。このまま飾りで使ったほうが楽しいのかも!
焼き菓子にも、あえてピューレ状態を使ったほうが、発色等いいかもしれない。
by murayama_cook
| 2010-02-15 08:20
| お買物
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