名古屋市中区上前津で小さな料理教室を開いています。       教室については「メモ帳」を開いてください。
by 村山
メモ帳
<<村山料理教室>>
●基本的に家庭料理を4品
  (主菜1,副菜2,デザート1)
●1クラス定員は6名
●1週間は同じメニュー,
 4週/月あります 
● 火,水曜日の18:30~
  水,木曜日の10:30~
  不定期土曜日の10:30~
●2回/月の場合 ¥7000
  3回/月    ¥10000
  4回/月    ¥12000
 どこでもいいので月2回以上
 の出席をお願いします
●月末に翌月分の出席日を
 予約してください。
 但し空きがあれば振替や
 急な出席も可能です。 
 材料の準備があるので
 前々日までにご連絡を
 下さい。
●お試し参加(¥3500)
 お受けします。


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きっちり和食、素敵です✨..
by 藤原恵美 at 15:18
私も断然、酢醤油派です‼︎
by 藤原恵美 at 08:47
いいなぁ、私も点心職人目..
by 藤原 恵美 at 08:11
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murayama_coo..
by ちくさ at 09:40
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2017年 11月 14日

夕食用の酢豚を朝作る

f0093957_08514143.jpg

今日から教室が忙しいので、朝に家人用夕食準備をしています。
本日カレらの夕食は、酢豚と豆の炊いたの。酢豚はもっと野菜をいれてもいいけれど、おそらく息子さんが食べないので彩り程度にしました。

さあ、今から買い物して、準備してきます。一旦自宅に戻って夕方早い目に教室へ戻ります。





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# by murayama_cook | 2017-11-14 09:02 | 食べたもの | Comments(0)
2017年 11月 13日

気分を上げるためのクリスマスツリー

f0093957_08142773.jpg

さあ、1週間が始まります、今週はスペアリブで教室満席だしね!
朝からクリスマスツリーを用意、家人はだれも注目なんざしません、私のために飾る!

# by murayama_cook | 2017-11-13 08:21 | 家族 | Comments(0)
2017年 11月 12日

白いスープのお好みは?

f0093957_09104400.jpg先週は風邪をひいて、ダメダメで曜午後~金曜いっぱいダウンしてしまいました、トホホな体調。
なんとか通常生活にもどって、自分のためにスープを作ります。本日のスープはカリフラワー。
息子さんは見た目でじゃがいもっておもったのにさっぱりしていて「ちょっと違う」と不服気味。
じゃがいもだともっと甘くとろりと(わたしにとってはざらりと)、蕪だとさっぱりに仕上がります。ふう、
今週はスペアリブで忙しいから、完全復帰したいです。





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# by murayama_cook | 2017-11-12 09:17 | 食べたもの | Comments(0)